Préparation du anchois

La meilleure façon de préparer une maison anchois:

 

Prenez la boîte d'anchois nous voulons nourriture, nous laisser le reste dans le pot bien couverts par le sel, couvrez et rangez le bocal dans le réfrigérateur. Tout d'abord, lavez-les, un par un, au robinet en éliminant le sel et la peau, enlever la colonne vertébrale, les ouvrir et enlever l'épine dorsale. Une fois fait deux steaks, laissez-les égoutter quelques minutes. Ensuite, placez-les dans un bol et couvrez-les d'huile d'olive.